在新冠疫情居家隔离之下,生鲜电商迎来井喷式发展,来自生鲜电商和第三方冷链运营商的租赁需求活跃。目前冷链物流已经成为保障民生和链接全球生鲜食品的重要通路,冷库作为存储、包装和分销产品的场地,在整个链条中发挥极为重要的作用,冷库基础设施已经成为物流新基建的重要内核。
冷链物流作为我国物流体系中最重要的组成部分之一,随着我国现代物流业的发展迎来了一个崭新的发展时期,但是仍存在一些问题制约冷链物流的发展:
冷链物流相关标准不够健全。如产品标准、设施设备标准、技术标准、流程标准、服务标准等不够完善,总体上缺乏统一规范的管理,导致冷链物流产品成本居高不下,损耗率较高,质量无法切实得到保障。
信息技术欠缺和管理水平落后。云平台、大数据、运输管理系统和RFID 跟踪等新技术正在推动冷链市场发展。我国部分企业还存在冷冻运输装备和技术手段落后,物流信息技术应用滞后,这直接影响着冷链物流效率的提高。
冷链物流服务水平有待提高。整体看,我国冷链企业存在经营不规范,缺乏规模化、专业化。行业粗放式发展导致冷链物流服务水平较低,“断链”问题突出,运输质量难以保证,损耗较大。
瓴犀可基于供应链上游采购和供应商关系管理环节深度集成,通过直观且易于使用的供应商系统,实现企业在业务、系统和人三个层面的协同,进行供应商全生命周期闭环管理,构建供应商平台使得企业对供应商准入制度和供应商资质提出更高要求,为企业提供更优质的供应商协同管理系统和数智化解决方案,打造数字化供应链闭环生态系统。
SRM供应商管理系统可为企业提供库存管理的全面解决方案,囊括仓库管理、物资流转、库存控制等诸多功能,进一步为供应商平台实时上链数据的安全准确提供担保。仓、干、配等各个环节的实时生鲜产品库存与货架时间数据真实上链,供应商系统不仅可以指导现有分销配送环节的优化,更可以起到协同作用,协助上游进行供应链优化生产与配送。
产品库存数据:供应商协同管理平台实时记录与保存在库生鲜产品生产日期与保质期,将数据与零售商和工厂共享,并在有库存过期风险的情况下提供警报
冷链物流数据:供应商平台可监控生鲜产品的在各个物流环节的温度与平均停留时间,并在温度与停留时间达到阈值以上时突出显示需要关注的区域,进行冷链温度过高/过低的预警与低效运输路段的提示
零售上架数据:供应商平台可实时跟踪零售商货架上所有生鲜产品的新鲜度,以及生鲜产品在货架上所需的销售时间,即将过期或者由滞销导致的新鲜度不合格的产品将被突出显示通过结合库存、物流与货架三方数据的分析,可以将真实的生鲜产品消耗情况反馈给供应链上游,公司月系统优化采购节奏与采购决策,及时调整库存水平与周转率、有效进行分销端的配送,降低产品损耗。
• SRM供应商协同管理平台支持一个仓储中心对多个组织的物资集中进行管理的集中仓储业务;
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